
Gerichte fertig gemacht für Instagram und Co
In den letzten Jahren hat sich eine besondere Art von Essenskultur entwickelt, die ...

ChatGPT - in nur 15 Minuten zur fertigen Speisekarte
Die Erstellung einer Speisekarte kann eine zeitaufwändige Aufgabe sein, die viel Planung, Kreativität ...

Hotelbetrieb- und Qualitätslösungen zur Unterstützung
In der Hotelbranche ist ein reibungsloser Betriebsablauf von entscheidender Bedeutung, um die Gästezufriedenheit ...

Insolvenzen in der Hotel- und Gastro-Branche
Nicht nur die Corona Pandemie hat zu einem starken Anstieg der Insolvenzen geführt...

Die Zukunft der Speisekarte - digital und schnell
Wie gestaltet sich die Speisekarte der Zukunft? Wir gehen davon aus, die Speisekarte wird ...

Jobsharing - Lösung der Personalnot in Hotel und Restaurant
Nicht erst seit gestern kämpft die Hotellerie und Gastronomie gegen Personalmangel, bisher erfolglos...

Content und gute Texte sind beste Gewürzmischung
Wussten Sie, dass Ihr Umsatz spielend einfach 20% mehr betragen kann...

Hotellerie verlässt sich zu sehr auf Politik
Gastgeberbranche setzt zu sehr auf politische Unterstützung...

Hotellerie und Gastronomie kämpfen mit hohen Kosten
Corona Pandemie, Personalmangel und jetzt Inflation und Energiekrise...

Hotels - und die wichtigsten Punkte des Winters
Hotels stehen mal wieder vor planungslosen Zeiten. Die Buchungen werden kurzfristiger und das ...

Energie sparen im Hotel - Solidarität und Perspektive
Die Sparziele der Bundesregierung rücken in weite Ferne...

2023 bereits jetzt ins Blickfeld nehmen
Wer gedacht hat, 2022 wird zu einem Jahr auf dem Weg nach vorne...

Hotellerie und Gastronomie zwischen Bangen und Hoffen
Die Hotel- und Gastro-Branche zwischen Bangen und Hoffen...