Reportagen

Spannendes aus der Gastronomie und Hotellerie.

Die schönsten Reportagen, spannend, interessant und lesenswert.

Traum Job Bewerbung dream job

Great Resignation und Big Regret - auch in der Hotellerie?

Die beiden Begriffe erobern gerade die Berufswelt...
Urlaubsaktieneutitel

Urlaub bleibt für Deutsche das Highlight des Jahres

Mehr als 50% der Deutschen schränken sich ein...
Energiekosten900x600

Energie in der Hotellerie bleibt ein Thema

Trotz Gaspreisbremse und fallenden Preisen ist keine Entspannung in Sicht...
Marketing Abo

Hotel Marketing Abo - Gäste begeistern und Buchungsumsätze steigern

Das Marketing Abo von INSIDER Der Reiseclub
Muenster Altstadt

Der digitale Concierge - ideal für alle Hotels die mehr wollen

Was mache ich denn nur die ganze Zeit...
LastMinute900x600

Last Minute Buchungen zukünftig knapp und teuer

Kurzfristig einen Urlaub buchen wird zunehmend schwieriger...
Reisewarnung900x600

Reisewarnungen für die Türkei

Europäische Länder warnen vor Reisen in die Türkei...
Gut Inside

“Wer nicht wagt, der nicht gewinnt!”

Die deutsche Privathotellerie steht auch im Jahr 2023 vor einigen Herausforderungen...
Hoffnung&Bangen900x600

Hotellerie zwischen Hoffen und Bangen

Noch nie war es so spannend wie dieses Jahr, Flop oder Top...
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Marketing-Abo sorgt für Furore bei Hotels

Jahresabo im Bereich Marketing sorgt für Aufsehen...
Personal automatisierung

Automatisierungsprozesse gegen Personalnot

Digitalisierung wird zu einem wichtigen Baustein zur Bekämpfung der Personalnot...
NachhaltigReisen900x600

Umfrage - Nachhaltiger reisen 2023

Mehr als die Hälfte plant, im Jahr 2023 nachhaltiger zu verreisen...
Invest

McWin investiert massiv in deutsche Systemgastronomie

McWin investiert nun auch in L`Osteria und übernimmt Mehrheitsanteile...
Trend Reisen

Trend geht immer mehr zu kurzfristigen Buchungen

Corona und die aktuell unsichere Lage führt zu einem neuen Buchungsverhalten...
Boom

Ist der Hotelboom zu Ende

War es nur ein kurzes aufbäumen? Ist der Boom schon vorbei...
Webdesign

Ein Hotel braucht keine Website

Eine Website reicht bei weitem nicht aus um erfolgreich zu sein...
Energie

E.gutINSIDE optimiert das Energiemanagement für die Hotellerie und Gastronomie

Immer mehr Hotels setzen auf die "smarte", digitale Lösung aus dem Hause der ...
hohe Preise

Hotellerie und Gastronomie kämpfen mit hohen Preisen

Es war ja absehbar, und doch kommt es für viele plötzlich...
Insider Reiseclub

INSIDER Reiseclub erweitert Portfolio um Videobeiträge

Der aus Funk und Fernsehen bekannte Reiseclub erweitert sein Portfolio...
Betriebswirtschaft

Hotel Umsatz und Gewinn - Augen auf beim Zahlen lesen

Umsatzzahlen wieder fast bei Vorkrisenniveau...
digital-marketing-4229637_1920

Hotel Marketing wird sich neu erfinden

Impulse, die passen...
truebe aussichten

Hotel Aussichten sind trüb

Wie sieht es aus 2023, wer profitiert, wer nicht...
Tutorial Energie

Effektiv Energie sparen im Hotel - Gas - Öl - Strom

Jetzt alle Möglichkeiten optimal nutzen...
Herausforderung1

Herausforderungen Hotellerie 2023

Die größten Herausforderungen im Jahr 2023
Aquarium

Nach geplatztem Aqua-Dom in Berlin beginnt bald das aufräumen

Neues Aquarium-Hotel wird gebaut...
Gasmangel900x600

Gasmangel immer unwahrscheinlicher

Trotzdem ist Vorsicht geboten...
Corona2023

Wie geht es weiter mit Corona?

Pandemie oder nru noch Epedemie?
Reiseziel900x600

Das sind die Reisetrends 2023

Tourlane Umfrage zu den Reisetrends 2023
Aquarium

Aquarium im Radisson Blu Berlin geplatzt

Eine Touristenattraktion in Berlin hat es erwischt...
Design ohne Titel (5)

Indonesien stösst mit neuem Gesetz zu unehelichem Sex auf Kritik

Tourismus ist in Indonesien ein wichtiger Wirtschaftsfaktor...
Design ohne Titel (6)

Energie sparen für Hotels auch 2023 wichtig

Trotz Gaspreisbremse und Strompreisbremse wird 2023 noch herausfordernder als 2022...
Design ohne Titel (8)

Der richtige Marketingmix für Hotels

Marketingpläne, perspektivische Ansätze, auf Grund von Personalmangel ein Problem...
Design ohne Titel (9)

Digitale Bonusprogramme für Hotels

Immer mehr Hotels realisieren Bonusprogramme, doch kaum einer nutzt hier die Digitalisierung...
Razzia900x600

Verhinderter Putschversuch - Spitzenkoch bei Reichsbürger-Razzia festgenommen

Frank Heppner, Deutscher Spitzenkoch während Razzia festgenommen...
Hotel to do

Die to Do Liste für Hotels über den Winter

Das Jahr neigt sich dem Ende zu, hier ein paar Infos für Hoteliers...
Hotellerie

Hotellerie erholt sich langsam aber stetig

Die Hotellerie erholt sich schneller als die Gastronomie...
Energie neu

Energie einsparen im Hotel was und wie ist zu tun

Es bleibt trotz Gas- und Strompreisbremse das beherrschende Thema...
Videoproduktion 1

Videoproduktion für die Hotellerie - filmreife Qualität zu günstigen Preisen

Es wird lebendiger in der Hotellerie...
Preiserhöhung

Anbieter erhöhen Preise teils drastisch ab 2023

Die Preise von Anbietern gehen teils durch die Decke...
Speisekarten

Die Zukunft der Speisekarte - digital und schnell

Wie gestaltet sich die Speisekarte der Zukunft?  Wir gehen davon aus, die Speisekarte wird ...
Bierbrauer

Bierbrauer und Hopfenbauer stecken tief in der Krise

Schlechte Ernte, steigende Kosten, die nicht weitergegeben werden können...
Rezession

Real Löhne fallen auf historisches Tief

Nicht nur die Reallöhne sinken, auch die Bereitschaft Geld für Urlaub auszugeben sinkt ...
Öffentlichkeitsarbeit

Hotellerie und Gastronomie - Netzwerkdenken und Öffentlichkeitsarbeit

Interview mit Michael Maus, Gründer der gutINSIDE GmbH...
Heizung

Energie sparen im Hotel - 10 Energiespar-Tipps für Ihr Hotel

Wie kann ein Hotel optimal Energie einsparen...
Energie sparen jetzt

Live Installation Energie sparen im Hotel

Immer wieder wird uns die Frage gestellt, wie funktioniert das eigentlich...
Diebe

Diebe essen gemütlich in Karlsruher Restaurant

Einbrecher machen Kasse auf besondere Art...
Louis Vuitton

Louis Vuitton plant Luxushotel in Paris

Der Modekonzern plant ein großes Luxushotel am Stammsitz in Paris...
outsourcing

Outsourcing in der Hotellerie

Personalmangel in der Hotellerie kosten Millionen Buchungsumsätze...
Hotelkrise

Hotellerie und Gastronomie müssen sich auf schweres Jahr 2023 einstellen

2020, 2021, 2022 und jetzt folgt 2023, einfacher wird es nicht, es ist ...
Plato

Plato - der Roboter für Hotels und Restaurants

Wer erinnert sich nicht an den kleinen R2D2...
Winter Hotel

Hotels schließen über die kalten Wintermonate

Immer mehr Hotels entscheiden sich die kalten Wintermonate zu schließen...
europapark

Europa Park möchte zukünftig eigenen Strom produzieren

Bis 2024 soll dieses ambitionierte Ziel erreicht werden...
Weihnachtsfeier

Wenig Buchungen für Weihnachtsfeiern in Rheinland Pfalz

Es war abzusehen, trotz kaum noch Corona Einschränkungen läuft das Weihnachtsgeschäft schleppend...
Header Gestaltung

Hotel Fotos machen den großen Unterschied

Warum ein richtiges Foto bis zu 20% mehr Buchungen ausmachen kann...
Impulsmarketing 900x600

Kundenbindung wird für Hotels Game Changer

Warum das richtige Kundenbindungs Tool jetzt zum großen Game Changer wird...
Jobsharing aktuell

Jobsharing - Lösung der Personalnot in Hotel und Restaurant

Nicht erst seit gestern kämpft die Hotellerie und Gastronomie gegen Personalmangel, bisher erfolglos...
Tutorial Energie

Falsche Sicherheit - Energiekrise weiter schwierig für Hotels

Die Bundesregierung beschließt eine Gaspreisbremse und will gleiches für Strom tun...
Venedig

Touristische Gebiete die man 2023 meiden sollte

Einige touristische Gebiete stehen auf einer sogenannten "no go" Liste des Reiseführers "Fodors"...
Oesterreich 1

Der Hotellerie in Österreich droht Pleitewelle

In Österreich stehen viele Hotels vor enormen Herausforderungen...
usa wahlen

Die Midterms in den USA - was passiert

In den USA sind die sogenannten Midterms gelaufen, wir zeigen was Sie bedeuten...
Reiseclub Kosten

Was ist eigentlich ein Reiseclub

Man liest es überall, aber was genau ist das eigentlich...
Klimawandel

Klimawandel als Chance für Neues - Hotellerie

Ist der Klimawandel eine Chance für die deutsche Hotellerie...
Krieg Frieden

Krieg oder Frieden - wie sind die Optionen

Immer mehr fordern Friedensverhandlungen, doch sind diese überhaupt realistisch...
Gewürzmischung

Content und gute Texte sind beste Gewürzmischung

Wussten Sie, dass Ihr Umsatz spielend einfach 20% mehr betragen kann...
Gasembargo

Strompreisbremse - Gaspreisbremse

Wie das ganze aussehen soll ist ja beschlossen, doch ist es auch praktikabel...
staedtereisen

Hotel Arrangements sind Buchungsmotor für 2023

Warum ein professionelles Arrangement dem Preiskampf aus dem Weg geht...
Digitalisierung kombinieren

Die perfekte Internetseite - was gehört dazu

Die Internetseite, wichtigstes Aushängeschild und noch viel mehr...
Corona Wunder

Das Corona Wunder von Speyer

Von Wundern spricht man eigentlich bei „nicht erklärbaren“, positiven Ereignissen...
Speisekarte

Speisekarten digital und als Print

Ein neuer Service für Hotels und Gastronomen...
Visionen

Die Hotellerie braucht Entrepreneure braucht Visionen

Auf die Hotellerie warten große Herausforderungen, große Chancen...
Snippets google

Snippets bei google stechen heraus

Was sind Snippets, und wie erreicht man diese Suchergebnisse...
Boxen KO

Wie beim Boxen, Deutschland droht in der nächsten Runde K.O. zu gehen

Wer nicht gut genug trainiert, droht beim Wettkampf K.O. zu gehen...
Nordsee1

Wunderbare Orte - das Besondere am Reisen

Der INSIDER Reiseclub schaffte eine neue Rubrik und erreicht damit neue Zielgruppen...
Zombieiwrtschaft

Deutschland muss aufpassen keine Zombie Wirtschaft zu etablieren

Als Zombie Unternehmen bezeichnet man Unternehmen, die alleine nicht mehr lebensfähig sein würden...
Krise Hotellerie

Hotellerie in der Dauerkrise - nicht nur in Deutschland

Selbst wenn sich Umsätze wieder Richtung Vorkrisenniveau entwickeln, übrig bleibt nichts...
Krankschreiben

Immer mehr Krankmeldungen

Hochgerechnet fallen knapp 5% der Beschäftigten aktuell wegen Atemwegserkrankungen aus...
Energie sparen

Energie sparen im Hotel und warum E.gutINSIDE die Lösung ist

Angebote in diesem Bereich gibt es viele, doch warum sollte man unser System ...
google fonts

google Font Abmahnwelle für Hotels

Auch bei Hotels ist die Abmahnwelle angekommen, was Sie tun können...
Politik Energie

Hotellerie verlässt sich zu sehr auf Politik

Gastgeberbranche setzt zu sehr auf politische Unterstützung...
Insider Reiseclub

INSIDER Reiseclub - jetzt einen Monat ausprobieren

Besondere Erlebnisse für besondere Mitglieder...
kochen

Hotel und Restaurant - Energie sparen und kochen

passt das überhaupt zusammen? Wir sagen, "Auf jeden Fall"...
Sex sells

Sex sells - ein alter Leitsatz, der heute immer noch funktioniert

Den mutigen gehört die Welt...
Angst Existenz Hotellerie Gastronomie 900x600

Hotellerie und Gastronomie kämpfen mit hohen Kosten

Corona Pandemie, Personalmangel und jetzt Inflation und Energiekrise...
SEO 1 Lösung

Hotel Online Suche - Suchmaschinen Marketing mal anders

Neue Möglichkeit Suchmaschinenmarketing effektiver zu nutzen...
Mitarbeiterverlust Mitarbeiter rennen weg 900x600

Fachkräftemangel - Personalmangel in Hotellerie und Gastronomie

Bis zu 30% Abwanderung erwartet...
Hotel marketing

Hotels - und die wichtigsten Punkte des Winters

Hotels stehen mal wieder vor planungslosen Zeiten. Die Buchungen werden kurzfristiger und das ...
Einkommen Deutschland

Einkommenssituation in Deutschland im Vergleich zu Kosten

Durchschnittliches Einkommen im Vergleich zur Bevölkerung...
Prognose 2022

Prognose - noch ist alles drin

Der Winter steht vor der Tür, die Herausforderungen werden größer...
Verloren

Millionen Deutschen fehlt die 300 EUR Pauschale

Gerade in der Hotellerie und Gastronomie eine Belastung...
Chance Gas Krise

Chance für die Hotellerie und Gastronomie ohne Energie Mehrkosten durch den Winter zu kommen

Die vom Bund angedachte Gaspreisbremse könnte der Hotellerie helfen...
Chancen Moeglichkeiten

Hotellerie und Gastronomie - Chancen und Möglichkeiten

Trotz Corona Pandemie und Ukraine Krise gibt es Chancen und Möglichkeiten...
Deutschland Chaos

Deutschland versinkt im Chaos

Deutschland bekommt keinen geordneten Umgang mit der Krise...
Förderung Digitalisierung

Digitalisierung in der Hotellerie - jetzt 40% Förderung sichern

Förderpaket sichern und im nächsten Jahr profitieren...
Sparziele einhalten

Gaspreisbremse - Einmalzahlungen sind keine Lösung für Energiekrise

Deutschland wankt in einen Gasnotstand...
Existenzangst

Existenzangst wird für Deutschland politisch zum Spießroutenlauf

Nachweislich ein schwieriges Thema und sicherlich abhängig vom jeweiligen Typen Mensch und, ohne ...
Sparziele

Energie sparen im Hotel - Solidarität und Perspektive

Die Sparziele der Bundesregierung rücken in weite Ferne...
Gasstop

Gasnotlage wird immer wahrscheinlicher

Die Bundesnetzagentur schlägt Alarm...
Krankenhaus

Krankenhäuser stehen vor Insolvenzwelle

Immer mehr Krankenhäuser stehen vor der Insolvenz...
Inflation Oktober

Gefühlte Inflation auf Allzeithoch

Eine gefährliche Lohn-Preis-Spirale...
Förderung

Im Dschungel der Förderpakete - welches passt zu wem

Es gibt Förderungen ohne Ende, aber wer weiß wo und was...